排骨炖玉米土豆

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大语麻麻
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吃了这道菜，心情很舒畅。大家可以做做。

排骨炖玉米土豆的用料

排骨 一斤 土豆 2个
玉米 3个 蒜瓣 6颗
生姜 4片 白糖 1勺
耗油 2勺 盐 3勺

排骨炖玉米土豆的做法

排骨炖玉米土豆的做法图解1

步骤1

我选择的都是肋条，好吃呦。
排骨炖玉米土豆的做法图解2

步骤2

我用的这款玉米很好吃。
排骨炖玉米土豆的做法图解3

步骤3

材料
排骨炖玉米土豆的做法图解4

步骤4

锅中放凉水烧开放入排骨煮出血沫。
排骨炖玉米土豆的做法图解5

步骤5

煮成鲜肉稍微变成这颜色就行，去腥我用了点白酒去腥味的。
排骨炖玉米土豆的做法图解6

步骤6

煮好后，放进干净有凉水的盆里淘凉。
排骨炖玉米土豆的做法图解7

步骤7

控干水分备用。
排骨炖玉米土豆的做法图解8

步骤8

锅中放油热后放一勺白糖，熬到茶色赶紧把排骨放进去，让排骨上色。
排骨炖玉米土豆的做法图解9

步骤9

放两勺生抽煸排骨。煸好后放耗油，3颗蒜瓣，4片生姜，在放点盐，最后放清水没过排骨中火煮30分钟。
排骨炖玉米土豆的做法图解10

步骤10

30分钟后放玉米和土豆。中火煮至土豆和玉米为熟。
排骨炖玉米土豆的做法图解11

步骤11

汤汁少了，在翻炒片刻放些盐调味品，就OK了。
排骨炖玉米土豆的做法图解12

步骤12

午饭半小时前，喝一杯婉婉。

排骨炖玉米土豆的烹饪技巧

6颗蒜瓣分两次放。盐也是放两次。玉米我选择包装的上传图片了。很好吃的哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-09

©本菜谱的做法由 大语麻麻 编写，未经授权不得转载

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