酸奶＆芒果酸奶冰棒

精品
1.2万 浏览 74 收藏
收藏
doreen2015
doreen2015 doreen2015
＋ 关注

夏天到了，自己做冷饮，美味又放心。

酸奶冰棒的用料

盒装纯牛奶 1000ml 菌粉 1g
白糖 30g 小芒果 2个
蜂蜜 适量

酸奶冰棒的做法

酸奶＆芒果酸奶冰棒的做法图解1

步骤1

将酸奶机内盒和盒盖、勺子用开水泡5分钟消毒。将1000ml纯牛奶倒进奶锅在火上加至温热，加入30g白糖搅匀，然后降至手温，倒入酸奶机内盒，加入1g菌粉，充分搅拌均匀，盖盖，放进酸奶机，发酵10_12小时。时间越长，奶味越酸，最长不能超过14小时。
酸奶＆芒果酸奶冰棒的做法图解2

步骤2

发酵完成后，要放在冰箱冷藏4个小时以上，口味达到最佳，可以食用了，也可以做别的酸奶制品。
酸奶＆芒果酸奶冰棒的做法图解3

步骤3

用干净的勺舀出适量的酸奶到盆里，加入切碎的芒果丁，放三勺蜂蜜，充分搅拌均匀。
酸奶＆芒果酸奶冰棒的做法图解4

步骤4

加到模具里，至九分满，盖紧，放冰箱冷冻一夜。
酸奶＆芒果酸奶冰棒的做法图解5

步骤5

可以享用了，冰凉美味又漂亮。

酸奶冰棒的烹饪技巧

我喜欢酸奶整体的完整，所以每次都是发酵前加糖的，如果喜欢发酵后加糖的，牛奶不用加热，直接加菌粉放进酸奶机发酵。从冰棒模里取出时，先把模具倒过来放在水龙头下冲2分钟后静置一下，拿着模具头子左右轻轻转动一下，就会轻松取出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-10

©本菜谱的做法由 doreen2015 编写，未经授权不得转载

酸奶冰棒的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸奶冰棒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸奶＆芒果酸奶冰棒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 酸奶＆芒果酸奶冰棒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活