酸黄瓜

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夏天虾条炸天
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酸黄瓜的用料

黄瓜 两根 食盐 一勺
白糖 一勺 醋 三勺
酱油 两勺 姜 少许
大蒜 四瓣 花椒 少许
玉米油 少许

酸黄瓜的做法

酸黄瓜的做法图解1

步骤1

准备两根黄瓜，去皮
酸黄瓜的做法图解2

步骤2

把黄瓜切滚刀块，放入容器中
酸黄瓜的做法图解3

步骤3

黄瓜上撒上一勺盐，拌匀，静置二十分钟
酸黄瓜的做法图解4

步骤4

把蒜和姜切成小块，锅中放入少许玉米油，烧热后放入花椒，大蒜和姜，炼香后放入醋，酱油和白糖，把以上材料烧开（一会就好）
酸黄瓜的做法图解5

步骤5

烧好后放凉备用
酸黄瓜的做法图解6

步骤6

把黄瓜中下来的水倒掉，然后把放凉的料汁倒进去后拌匀
酸黄瓜的做法图解7

步骤7

用保鲜膜包好后，静置十二小时就好啦
酸黄瓜的做法图解8

步骤8

来吃

酸黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-13

©本菜谱的做法由 夏天虾条炸天 编写，未经授权不得转载

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