樱桃干

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樱桃干的用料

樱桃 250g 砂糖 50g
柠檬 几滴

樱桃干的做法

樱桃干的做法图解1

步骤1

秤250g樱桃,洗干净,去核去梗。
樱桃干的做法图解2

步骤2

用糖拌上,加几滴柠檬汁(我这樱桃太酸了,所以糖放得多)。
樱桃干的做法图解3

步骤3

烤箱180度,20分钟就变成这样水汪汪的了
樱桃干的做法图解4

步骤4

然后搅拌一下,再烤箱100度(120也行)60分钟,就看到已经半干了(喜欢这样口感的做到这一步已经完成了)
樱桃干的做法图解5

步骤5

搅拌一下,换一张垫纸,继续烤箱100度,30分钟,更干更小了。

樱桃干的烹饪技巧

如果买回来樱桃很天就不用太多糖,有风干机可以做成葡萄干那种干身效果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-13

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