红枣银耳枸杞羹

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April_小喵
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所有痛经女生一个秒懂的话题。并且喵本身是一个逼不得已做了很多手术的人 年龄越来越大 补补就很有必要了。看了网上很多帖子 还失败了一回，总算找到了最适合自己的打开方式，所以分享给大家！

红枣银耳枸杞羹的用料

银耳 1朵 枸杞 1小撮
红枣 4颗 冰糖/红糖 适量
玫瑰 4颗

红枣银耳枸杞羹的做法

红枣银耳枸杞羹的做法图解1

步骤1

准备食材，贴士里有写。
红枣银耳枸杞羹的做法图解2

步骤2

泡发的银耳连同泡发的水一起倒入熬煮。一碗的量大约放两碗半的水。大火烧开转小火大约半个小时。不出胶可适当延长时间
红枣银耳枸杞羹的做法图解3

步骤3

看到锅壁上有粘粘的东西就差不多可以放入之前准备好的材料了。翻搅下，熬15分钟。冰糖/红糖要适量，可以先放一点，不够再加。
红枣银耳枸杞羹的做法图解4

步骤4

成功！没有添加任何增稠的东西。银耳泡发对粘稠度很重要哦！

红枣银耳枸杞羹的烹饪技巧

银耳泡发1-2天，尽量撕碎好出胶，玫瑰花用手去蒂碾碎。红枣不喜欢用水泡很久的那种，所以去核儿撕碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-13

©本菜谱的做法由 April_小喵 编写，未经授权不得转载

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