蒜香菱角藤

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蒜香菱角藤的用料

菱角藤 200g 红椒 一个
大蒜 六瓣 一茶勺
少许 味精 少许
麻油 三茶勺

蒜香菱角藤的做法

蒜香菱角藤的做法图解1

步骤1

选购嫩点的菱角藤,加点盐用水浸泡,像搓衣服一样把菱角藤搓洗干净
蒜香菱角藤的做法图解2

步骤2

菱角藤切成一厘米长的末,红椒切小丁,蒜切末
蒜香菱角藤的做法图解3

步骤3

锅中放油,五成热加入蒜末红椒稍煸两下,倒入菱角藤翻炒几下,加盐,糖,味精翻炒
蒜香菱角藤的做法图解4

步骤4

关火倒入麻油拌匀
蒜香菱角藤的做法图解5

步骤5

出锅装盘,冷藏味道更佳

蒜香菱角藤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-14

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