金耳皂角米芡实汤

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紫夜风
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金耳，因其颜色金黄，又称黄木耳；因其形似人脑，又称脑耳。金耳含有丰富脂肪、蛋白质和磷、硫、锰、铁、镁、钙、钾等微量元素，是一种营养滋补佳品

金耳皂角米芡实汤的用料

金耳 25g 皂角米 10g
芡实 20g 冰糖 适量

金耳皂角米芡实汤的做法

金耳皂角米芡实汤的做法图解1

步骤1

所需食材，金耳和皂角米清水泡发12小时
金耳皂角米芡实汤的做法图解2

步骤2

泡发好的皂角米，金耳冲洗干净，金耳去除根部，撕成小朵
金耳皂角米芡实汤的做法图解3

步骤3

金耳，皂角米，芡实一起放入炖锅，加适量水，按甜品档3小时，在最后半小时放入适量冰糖即可
金耳皂角米芡实汤的做法图解4

步骤4

出锅成品图
金耳皂角米芡实汤的做法图解5

步骤5

成品图

金耳皂角米芡实汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-14

©本菜谱的做法由 紫夜风 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 煮 甜 爽口 早餐

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