金沙鸡翅

精品
2.1万 浏览 192 收藏
收藏
安宝的虎妈
安宝的虎妈 安宝的虎妈
＋ 关注

在外婆家吃过这道菜，然后就念念不忘，正好这个时候过端午，家里有很多咸鸭蛋，于是立马行动起来。感谢豆果与金龙鱼提供的外婆乡小榨菜籽油，让这道菜增色不少。

金沙鸡翅的用料

鸡翅 5个 咸蛋黄（熟） 2个
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量 生抽 适量
料酒 适量 食盐 适量
生姜 适量

金沙鸡翅的做法

金沙鸡翅#舌尖上的外婆香#的做法图解1

步骤1

鸡翅用清水浸泡一小时左右，这样血水好洗出；
金沙鸡翅#舌尖上的外婆香#的做法图解2

步骤2

洗干净鸡翅放入碗中，放入适量食盐、生抽、料酒和生姜；
金沙鸡翅#舌尖上的外婆香#的做法图解3

步骤3

用手抓匀腌制半小时；
金沙鸡翅#舌尖上的外婆香#的做法图解4

步骤4

腌制好后用厨房纸吸干水分；
金沙鸡翅#舌尖上的外婆香#的做法图解5

步骤5

熟的咸鸭蛋蛋黄过筛备用；
金沙鸡翅#舌尖上的外婆香#的做法图解6

步骤6

锅内倒入适量外婆乡小榨菜籽油；
金沙鸡翅#舌尖上的外婆香#的做法图解7

步骤7

油热后放入鸡翅炸熟捞出；
金沙鸡翅#舌尖上的外婆香#的做法图解8

步骤8

倒去多余的油，锅内就留一点点油；
金沙鸡翅#舌尖上的外婆香#的做法图解9

步骤9

倒入咸蛋黄翻炒几下；
金沙鸡翅#舌尖上的外婆香#的做法图解10

步骤10

倒入鸡翅混均匀即可；
金沙鸡翅#舌尖上的外婆香#的做法图解11

步骤11

成品，好好吃哦。

金沙鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-15

©本菜谱的做法由 安宝的虎妈 编写，未经授权不得转载

金沙鸡翅的其他做法更多

金沙鸡翅的全部作品更多

上传我做的这道菜

金沙鸡翅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 金沙鸡翅#舌尖上的外婆香#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 金沙鸡翅#舌尖上的外婆香#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活