海底世界鲨鱼便当

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儿子自从看了海底总动员后超级喜欢鲨鱼~对海底世界很是着迷，一直想去海洋馆看大白鲨，看到有这个活动真的太开心，赶快准备参赛，选了鲨鱼造型，拍摄用的蓝色底，必须用长隆元素啊哈哈哈，希望能争取到这个这么好的体验机会。

鲨鱼便当的用料

珍珠米 西兰花
虾 小香肠
鱼腐 鸡蛋
鱼蛋 鹌鹑蛋
蟹味菇 生菜
紫菜 芝麻油 少许

鲨鱼便当的做法

海底世界鲨鱼便当#长隆618爸爸节#的做法图解1

步骤1

米最好买圆形的，我买的珍珠米，饭煮好晾凉后滴几滴芝麻油，搅拌均匀，用保鲜膜包着捏出想要的形状，紫菜先拿出放一会儿等它潮点比较好剪，然后用剪刀剪出准备好的形状，一定要有耐心，这个真是手工活- -
海底世界鲨鱼便当#长隆618爸爸节#的做法图解2

步骤2

生菜提前用水浸泡好。 这个时候可以先煮鹌鹑蛋，鹌鹑蛋冷水下锅水沸后煮五分钟就可以了
海底世界鲨鱼便当#长隆618爸爸节#的做法图解3

步骤3

火腿肠切开顶端一点，然后如图示切八刀
海底世界鲨鱼便当#长隆618爸爸节#的做法图解4

步骤4

煮熟后就会翘起来，这是可爱的小章鱼
海底世界鲨鱼便当#长隆618爸爸节#的做法图解5

步骤5

鸡蛋煎成蛋皮，切出一个长方形，对折，然后如图切开一半，不要切太多要不容易断
海底世界鲨鱼便当#长隆618爸爸节#的做法图解6

步骤6

卷起来，用牙签固定
海底世界鲨鱼便当#长隆618爸爸节#的做法图解7

步骤7

鱼腐切成一片长方形，先煮熟。因为没有鸡蛋皮那么薄，折起来不好切，所以先在长方形的腐皮上中间划开一点，隔五毫米左右划一刀，然后再对折卷起来就行了
海底世界鲨鱼便当#长隆618爸爸节#的做法图解8

步骤8

这是卷好的腐皮，中间加了一层蛋皮，用牙签固定
海底世界鲨鱼便当#长隆618爸爸节#的做法图解9

步骤9

西兰花用水浸泡备用
海底世界鲨鱼便当#长隆618爸爸节#的做法图解10

步骤10

虾洗干净挑去虾线后，和鱼蛋、处理好的香肠，蟹味菇一起下锅煮熟捞起放凉。然后再把西蓝花放进去汤里煮到断生立刻捞起，（西兰花直接放进刚才煮过虾和鱼蛋那些的汤里煮，这样味道没那么寡）
海底世界鲨鱼便当#长隆618爸爸节#的做法图解11

步骤11

最后就是摆盘了，发挥你的小宇宙，用准备好的“素材”摆出自己心水的图案吧。

鲨鱼便当的烹饪技巧

紫菜要放一会等有点软的时候再剪
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-15

©本菜谱的做法由 味谷的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 创意菜 咸 香 午餐

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