排骨鲍鱼仔花菇玉竹汤

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初春时节新陈代谢旺盛,饮食易甘而温,富含营养。工作繁忙,睡眠不足,皮肤也变差了,护肝很重要,如若不注意,肤色偏黄暗沉,有斑。想要年轻,心态很重要,食补也必不可少,带着家人的期待、爱人的关怀,生命之美悄然绽放!这款汤不管孩子还是老人都适合哦。

排骨鲍鱼仔花菇玉竹汤的用料

排骨 500g 干鲍鱼仔 5个
花菇 2-5个 芡实 1个
蜜枣 2颗 玉竹 10片
无花果 1颗 枸杞 5-10粒
姜片 5片 小葱结 1个
玉米 1根

排骨鲍鱼仔花菇玉竹汤的做法

排骨鲍鱼仔花菇玉竹汤的做法图解1

步骤1

准备干料,鲍鱼仔、花菇、芡实、玉竹、无花果、蜜枣、枸杞。
排骨鲍鱼仔花菇玉竹汤的做法图解2

步骤2

鲍鱼仔加入姜片泡水5个小时左右后洗干净;花菇泡水5小时,其它材料洗净备用即可。
排骨鲍鱼仔花菇玉竹汤的做法图解3

步骤3

将排骨飞水,水烧开后把排骨放进去煮5分钟左右捞出待用。
排骨鲍鱼仔花菇玉竹汤的做法图解4

步骤4

将所有料加入锅中烧开。用砂锅味道会更好,材料准备多了只能用大锅了。
排骨鲍鱼仔花菇玉竹汤的做法图解5

步骤5

将所有食材排骨玉米加入锅中,大火煮开,调成小火煲2小时后放适量盐即可。
排骨鲍鱼仔花菇玉竹汤的做法图解6

步骤6

看着是不是很有食欲呢^_^

排骨鲍鱼仔花菇玉竹汤的烹饪技巧

煲汤用的料尽量是干料,提前泡几个小时。蜜枣也可以换成大枣建议放一颗就好,两颗再加上无花果和玉米略甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-17

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