醋泡白萝卜

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很适合炎炎夏日的一道开胃菜，酸甜咸辣，冰镇后的味道更好哦

醋泡白萝卜的用料

白萝卜 1根 小米椒 10根
白醋100 ml 生抽 50ml
纯净水 适量 白糖 适量

醋泡白萝卜的做法

醋泡白萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜洗净切成扇形，不用去皮，用刷子刷净即可
醋泡白萝卜的做法图解2

步骤2

加白醋生抽及纯净水
醋泡白萝卜的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后加适量白糖
醋泡白萝卜的做法图解4

步骤4

小米椒洗净切圈，量由嗜辣程度定
醋泡白萝卜的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后放冰箱冷藏一夜即可食用，不要浸泡超过48小时，如果一时吃不完可把萝卜夹出来另放一个容器
醋泡白萝卜的做法图解6

步骤6

把萝卜换成芹菜也可以

醋泡白萝卜的烹饪技巧

夹食时，要用无油干净的筷子，否则容易变质
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-17

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