葱末蛋花粥

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姝susie
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葱末蛋花粥的用料

鸡蛋 1个 粳米或大米 50g
虾米 10g 葱 适量
油 适量 盐 适量
清水 600ml

葱末蛋花粥的做法

葱末蛋花粥的做法图解1

步骤1

准备材料。
葱末蛋花粥的做法图解2

步骤2

粳米淘洗干净，加油拌匀腌制10分钟；鸡蛋打散成蛋液；虾米洗净；葱切成段。
葱末蛋花粥的做法图解3

步骤3

锅中加入清水，大火煮开后放入粳米，再次煮开后转小火煮30分钟。
葱末蛋花粥的做法图解4

步骤4

倒入虾米，搅拌均匀。
葱末蛋花粥的做法图解5

步骤5

倒入蛋液，蛋液凝固成蛋花后关火。
葱末蛋花粥的做法图解6

步骤6

加入适量盐调味，撒上葱花即可。

葱末蛋花粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-18

©本菜谱的做法由 姝susie 编写，未经授权不得转载

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