芋头糕水悦外滩版

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最近忙碌于工作小展没上来,微友蓝蓝吹了很耐如何做!提起心发上来。顺德版!

芋头糕的用料

芋头 500g 粘米粉 500g
500g 虾米 100g
腊肉 100g 虾米 50
腊肠 100 白芝麻 少许
少许 元茜 少许

芋头糕的做法

芋头糕水悦外滩版的做法图解1

步骤1

直奔主题不废话,第一步将芋头切粒,不要太大,也不小。适中,太小口感不好,太大成品不Q!其它需要材料切小粒小粒
芋头糕水悦外滩版的做法图解2

步骤2

忘記拍图,第二步将各种配料香爆炒熟!
芋头糕水悦外滩版的做法图解3

步骤3

我喜歡用花生,洒在芋头糕表面!口感一流!
芋头糕水悦外滩版的做法图解4

步骤4

500g粘米粉,同水比例按1:1-1.5左右。
芋头糕水悦外滩版的做法图解5

步骤5

要充分平均打晕!
芋头糕水悦外滩版的做法图解6

步骤6

放入,以前备好材料!
芋头糕水悦外滩版的做法图解7

步骤7

大火蒸30分钟至40分钟!看份量而定
芋头糕水悦外滩版的做法图解8

步骤8

放入葱,元茜,白芝麻,花生,少量白胡椒!!生活就是美美!!按个人味放!
芋头糕水悦外滩版的做法图解9

步骤9

不喜歡香草,不放。成品图

芋头糕的烹饪技巧

粘米粉,一定要好,便宜粘米粉很难食!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-18

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