红烧牛肉

精品
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第一次做红烧牛肉没想到那么成功,味道很好,这是简单好学的红烧牛肉

红烧牛肉的用料

牛肉 适量 姜蒜 适量
盐,味精,鸡精,胡椒 适量 豆瓣 适量
老抽 适量 八角 2个
草果 1个

红烧牛肉的做法

红烧牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉买来不好切,先煮一下,过一道水然后切成小方块
红烧牛肉的做法图解2

步骤2

把油烧开,把准备好的作料加入翻炒两下加入牛肉爆炒,然后加入豆瓣炒匀
红烧牛肉的做法图解3

步骤3

牛肉炒干加适量水,老抽,加盐味精鸡精胡椒花椒,水煮沸之后小火慢慢炖
红烧牛肉的做法图解4

步骤4

牛肉快好的时候加入土豆,土豆煮熟,起锅

红烧牛肉的烹饪技巧

喜欢吃辣辣的朋友可以放点辣椒面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-18

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