自制樱桃酱

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阿荣81
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正值樱桃大量上市，自制一些樱桃酱冷藏至冰箱里，喜欢烘焙的我做食品时随时可以用，关键的是零添加哦！

自制樱桃酱的用料

樱桃 1250g净重 细砂糖 250g
冰糖 100g

自制樱桃酱的做法

自制樱桃酱的做法图解1

步骤1

樱桃洗净用淡盐水浸泡一小时，去核
自制樱桃酱的做法图解2

步骤2

加糖腌渍两小时以上
自制樱桃酱的做法图解3

步骤3

淹出水分移至料理机搅碎
自制樱桃酱的做法图解4

步骤4

放到砂锅小火熬制至粘稠关火
自制樱桃酱的做法图解5

步骤5

成品图
自制樱桃酱的做法图解6

步骤6

再来一张

自制樱桃酱的烹饪技巧

糖用量可以根据自己的需要增减，趁热装瓶倒扣冷却后放进冰箱冷藏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-18

©本菜谱的做法由 阿荣81 编写，未经授权不得转载
分类： 果酱 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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