金钩烧莴笋

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Shinefine
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偷师自老爸，他还不知道

金钩烧莴笋的用料

金钩（海米） 莴笋
葱 姜
蒜

金钩烧莴笋的做法

步骤1

1.海米洗净，浸泡一到两个小时，滤干水备好

步骤2

莴笋去皮去两头，保留嫩的部分，然后切成小段，备用，葱切段，姜切丝，蒜拍碎不要切，备好

步骤3

锅里油烧微热，放入葱姜蒜爆香，随即倒入海米，不停翻炒

步骤4

加入生抽少许，白胡椒粉少许，鸡精少许，翻炒后，倒入莴笋，加点盐翻炒后加水，刚好没过锅里菜一点点就可以，盖上锅盖小火煮

步骤5

看到锅里汁都收的差不多时，倒入水淀粉，翻炒几下出锅！

金钩烧莴笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-19

©本菜谱的做法由 Shinefine 编写，未经授权不得转载

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