香蕉饼

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香蕉饼的用料

香蕉 一根 黄油 少量
鸡蛋 两个 面粉 2勺
玉米粉 2勺 牛奶 适量

香蕉饼的做法

步骤1

将鸡蛋打在碗里,加入少量融化后的黄油,香蕉切块后加入,用勺子碾烂。

步骤2

加入2勺面粉,2勺玉米粉,搅拌成糊状。如果嫌干可以加些牛奶,直至拿起勺子有稀液滴下来。
香蕉饼的做法图解3

步骤3

将平底锅加热(做第一锅饼的时候最好在锅底刷一层油,这样不会糊),加入一勺香蕉面糊,(6寸的锅一次可做4块饼)至正面凝固后翻面至双面金黄即可。

香蕉饼的烹饪技巧


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创建时间:2016-06-20

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