香菇肉酱面

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lin悠然11
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面食，是我们陕西人的最爱，所以经常会做各种花样的面。 猪肉含有人体必须的脂肪酸，还可促进铁的吸收，香菇富含的维生素D还可促进钙的吸收，两者同食，不仅互增香味，还有益健康。

香菇肉酱面的用料

猪肉 240g 香菇 150g
面条 1把 青菜 50g
大酱 180g 白酒 4g
生姜 2片 大葱 20g

香菇肉酱面的做法

香菇肉酱面#美的微波炉菜谱#的做法图解1

步骤1

撰写制作步骤
香菇肉酱面#美的微波炉菜谱#的做法图解2

步骤2

猪肉放一片姜剁碎，调入白酒拌匀，香菇切碎，葱姜也切碎，青菜洗干净备用。
香菇肉酱面#美的微波炉菜谱#的做法图解3

步骤3

剁碎的肉放容器中，放入少量大酱。
香菇肉酱面#美的微波炉菜谱#的做法图解4

步骤4

盖盖子留孔放入微波炉，中火3分钟。
香菇肉酱面#美的微波炉菜谱#的做法图解5

步骤5

取出，搅拌好，放入葱和姜。
香菇肉酱面#美的微波炉菜谱#的做法图解6

步骤6

放入大酱，加适量水搅拌匀。
香菇肉酱面#美的微波炉菜谱#的做法图解7

步骤7

放入香菇碎，搅拌匀。
香菇肉酱面#美的微波炉菜谱#的做法图解8

步骤8

放入微波炉高火5分钟即可，面条和青菜煮好后调入香菇肉酱。
香菇肉酱面#美的微波炉菜谱#的做法图解9

步骤9

成品。
香菇肉酱面#美的微波炉菜谱#的做法图解10

步骤10

成品。

香菇肉酱面的烹饪技巧

1、用中火慢慢将猪肉中的油逼出来，这样吃着就不腻了。 2、大酱中含有盐分，所以不需要再放盐。 3、这是美的普通微波炉，型号为EG720KG3-NR1、规格为20升 700W。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-20

©本菜谱的做法由 lin悠然11 编写，未经授权不得转载
分类： 美的

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