香煎带

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带鱼是海鱼营养丰富，煎着吃，少油外酥里嫩，

香煎带的用料

带鱼 2条 姜 1块
葱 1颗 料酒 1汤勺
盐 半料勺 十三香 少许

香煎带的做法

香煎带的做法图解1

步骤1

把带鱼清洗干净，去内脏，去头，斩成段洗净控干水份
香煎带的做法图解2

步骤2

把鱼放入盘中，加入姜片，葱花，十三香，料酒盐，搅拌均匀，腌制15分钟
香煎带的做法图解3

步骤3

把葱，姜捡出水控干，加2汤勺干淀粉拌匀
香煎带的做法图解4

步骤4

平底锅加油，锅微热把鱼一块一块的放入锅中，小火慢煎
香煎带的做法图解5

步骤5

翻面小火慢煎
香煎带的做法图解6

步骤6

成品

香煎带的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-21

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