超级简单的土豆烧排骨

2.0万 浏览 213 收藏
收藏
小薇薇姐
小薇薇姐
＋ 关注

土豆烧排骨是四川省传统的汉族名菜，属于川菜系。以排骨、土豆为主要食材，其中，土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。

土豆烧排骨的用料

排骨 土豆
八角，艾叶等香料 豆瓣酱
葱，姜，蒜，花椒 老抽
料酒

土豆烧排骨的做法

超级简单的土豆烧排骨的做法图解1

步骤1

先用清水煮一遍，去除血水，再重新加水加生姜，去除腥味。
超级简单的土豆烧排骨的做法图解2

步骤2

码好调料。
超级简单的土豆烧排骨的做法图解3

步骤3

土豆备用
超级简单的土豆烧排骨的做法图解4

步骤4

锅中放油，等油烧熟，倒入香料翻炒出香味。
超级简单的土豆烧排骨的做法图解5

步骤5

倒入排骨和土豆，翻炒均匀，加适量水盖上锅盖。大火烧开，转至小火至收汁。
超级简单的土豆烧排骨的做法图解6

步骤6

出锅洒上葱花就好啦。是不是超级简单啊。

土豆烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-21

©本菜谱的做法由 小薇薇姐 编写，未经授权不得转载

土豆烧排骨的其他做法更多

土豆烧排骨的全部作品更多

上传我做的这道菜

土豆烧排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超级简单的土豆烧排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 超级简单的土豆烧排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活