菠萝包（光波炉做法）

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光闪闪的甘草很有天赋
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早上我妈买了一个超难吃的菠萝包给我当早餐，于是我决定自己做！嘿嘿！为什么我的菠萝皮那么白呢？是因为我忘记在菠萝皮上刷蛋液了～哈哈！只是不太美观，味道是极好的！

菠萝包的用料

面包： 高筋面粉 250g
牛奶 120ml 白砂糖 30g
酵母粉 4g 黄油 30g
鸡蛋 1个 菠萝皮：
低筋面粉 100g 鸡蛋 1个
白砂糖 40g 黄油 40g

菠萝包的做法

菠萝包（光波炉做法）的做法图解1

步骤1

把材料都准备好！
菠萝包（光波炉做法）的做法图解2

步骤2

先做面包，把除黄油以外的材料都倒进面包机里！
菠萝包（光波炉做法）的做法图解3

步骤3

按键和面，选择30分钟！
菠萝包（光波炉做法）的做法图解4

步骤4

和完后倒入软化好的黄油！继续和面10分钟，再发酵1个小时！
菠萝包（光波炉做法）的做法图解5

步骤5

发酵的过程中我们来做菠萝皮，我是懒人就把材料全到一起了，所以没有了蛋液刷菠萝皮，大家要先把鸡蛋打成蛋液了再留一点来刷面皮，其他的都倒进面粉里。
菠萝包（光波炉做法）的做法图解6

步骤6

最后才放糖，然后揉面。
菠萝包（光波炉做法）的做法图解7

步骤7

发好的面团，要揉一揉排气。
菠萝包（光波炉做法）的做法图解8

步骤8

分成八等份做。然后放入烤炉，我家是光波炉，175度，20分钟。
菠萝包（光波炉做法）的做法图解9

步骤9

烤好！没刷蛋液，丑丑的～
菠萝包（光波炉做法）的做法图解10

步骤10

开吃啦！

菠萝包的烹饪技巧

每个人的光波都不一样，请根据自家光波调整温度和时间！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-21

©本菜谱的做法由 光闪闪的甘草很有天赋 编写，未经授权不得转载

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