“菠萝包”的相关菜谱
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海盐椰蓉奶酥菠萝包
-----,菠萝酥皮和奶酥馅料,黄油,糖,海盐,鸡蛋,奶粉,椰蓉,低筋面粉,-----,主面团材料,高筋面粉,糖,盐,酵母,牛奶,黄油,-----
5分三色菠萝包-----,菠萝酥皮和奶酥馅,黄油,细砂糖,鸡蛋,盐,奶油,椰蓉,提子干,蔓越莓干,低筋面粉,可可粉,抹茶粉,-----,中种面团,高筋面粉,酵母,水,-----,主面团材料,高筋面粉,细砂糖,盐,酵母,牛奶,黄油,-----
5分芒芒斑斓冰菠萝包-----,芒芒乳酪奶油,芒果泥,奶油奶酪,细砂糖,淡奶油,-----,斑斓酥皮,黄油,细砂糖,鸡蛋黄,斑斓粉,低筋面粉,-----,面团材料,高筋面粉,盐,细砂糖,酵母,斑斓粉,椰浆粉,牛奶,黄油,-----
收藏人数 1.8万汤种菠萝包汤种:高筋面粉,汤种:清水,主面团材料:,高筋面粉,低筋面粉,奶粉,细砂糖,水,汤种,全蛋液,盐,无盐黄油,酵母,菠萝皮材料:,无盐黄油,糖粉,全蛋液,奶粉,低筋面粉,全蛋液(刷表面)
5分菠萝包(宵种法)宵种,高筋面粉,蜂蜜,耐糖酵母,冰水,主面团,高筋面粉,耐糖酵母,细砂糖,细盐,奶粉,全蛋液,冰牛奶,黄油,菠萝皮部分,室温黄油,糖粉,室温全蛋液,低筋面粉,奶粉,表面装饰,需要工具,一次性手套,菠萝印
5分菠萝包高筋面粉,酵母,糖,鸡蛋,牛奶,黄油
4.9分菠萝包【面团部分】,高筋面粉,白砂糖,奶粉,耐高糖酵母,全蛋液,清水,盐,黄油,【酥皮部分】,黄油,糖粉,全蛋液,低筋面粉,奶粉,刷酥皮表面的全蛋液,纸托,小苏打
收藏人数 4778下午茶—港式菠萝包高筋面粉,牛奶,鸡蛋,糖,酵母,盐,黄油
4.8分#带着美食出去浪#巧克力菠萝包面团:高筋粉,酸奶,干酵母,白糖,蛋液,淡奶油,盐,冰水,黄油,可可菠萝皮:黄油,白糖,蛋液,面粉,可可粉
5分#奇妙烘焙屋#小小菠萝包高筋面粉,水,奶粉,鸡蛋液,砂糖,盐,酵母,黄油,菠萝皮材料:低粉,黄油,糖粉,奶粉,鸡蛋液,奶粉,白豆沙(馅)
收藏人数 5653【下午茶】港式菠萝包 菠萝油面团:,高筋面粉,牛奶,细砂糖,盐,奶粉,鸡蛋,酵母,黄油,菠萝皮:,黄油(用猪油口感会更好),细砂糖,蛋黄,低筋面粉,苏打粉,泡打粉
4.8分迷你菠萝包高粉,低粉,老面,白砂糖,盐,奶粉,黄油,水,蛋白,新鲜酵母,黄油(菠萝皮),糖粉(菠萝皮),低粉(菠萝皮),盐(菠萝皮),奶粉(菠萝皮),鸡蛋(菠萝皮)
5分港式菠萝包【面团部分】,高筋面粉,白砂糖,奶粉,耐高糖酵母,全蛋液,牛奶,清水,盐,黄油,【酥皮部分】,黄油,糖粉,全蛋液,低筋面粉,奶粉,刷酥皮表面的蛋黄,纸托
5分广式菠萝包菠萝酥皮;,黄油,糖粉,蛋黄,低筋粉,盐,菠萝包面团;,高筋粉,低筋粉,奶粉,发酵粉,细沙糖,蛋液,牛奶,黄油
5分#安佳万圣烘焙奇妙夜#童年最爱的港式酥皮菠萝包面包面团,高筋面粉,盐,糖粉,温牛奶,鸡蛋,耐高糖酵母粉,黄油,酥皮,黄油,糖粉,奶粉,蛋液,剩下的蛋液留着抹表面,低筋面粉,盐
5分真正有水果的菠萝包呀#做道好菜,自我宠爱!#面包体:,凉水,常温牛奶,全蛋液,绵白糖,高筋面粉,德运脱脂奶粉,即发酵母,盐,发酵黄油,菠萝皮:,发酵黄油,绵白糖,全蛋液,低筋面粉,奶粉,装饰:,蛋黄,内馅:,菠萝酱,(菠萝酱做法参考我这个菜谱之前的那个菜谱哦)
收藏人数 5787制作菠萝包的手法黄油,糖粉,全蛋液,奶粉,低筋粉,盐
收藏人数 2722菠萝包▲牛奶种:,温牛奶,耐高糖酵母,蛋黄,高粉,▲面团:,牛奶种,高粉,奶粉,冰水,白糖,盐,黄油,▲菠萝皮:,黄油,白糖,玉米淀粉,蛋液,奶粉,低粉
收藏人数 761