奇亚籽面包

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女儿喜欢吃面包,可是买的面包添加剂太多,用料也是良莠不齐,所以就想自己做。朋友推荐说用奇亚籽粉做的面包香糯可口,试了后果真名不虚传。这款面包营养丰富,用了奇亚籽粉后特别软糯,女儿说吃了我做得面包后,不想再买其它的面包了,别提心里有多得意啦!

奇亚籽面包的用料

面包粉 390g 鸡蛋 1个
水 165g 蜂蜜 85g
奇亚籽 15g 奇亚籽粉 20g
酵母 4g 盐 3g
色拉油 40ml

奇亚籽面包的做法

奇亚籽面包的做法图解1

步骤1

将蓓莉莱奇亚籽直接放入锅中翻炒,直到有奇亚籽跳起关火。
奇亚籽面包的做法图解2

步骤2

将炒香的奇亚籽和蜂蜜进行混合。
奇亚籽面包的做法图解3

步骤3

在面包机中放入一个鸡蛋。
奇亚籽面包的做法图解4

步骤4

然后加水。
奇亚籽面包的做法图解5

步骤5

将混合的蜂蜜和奇亚籽放入面包机内。
奇亚籽面包的做法图解6

步骤6

然后放入盐、面包粉和蓓莉莱奇亚籽粉。一定要先将面包粉和蓓莉莱奇亚籽粉混合均匀后再放入面包机内。
奇亚籽面包的做法图解7

步骤7

将酵母和色拉油最后放入面包机内,按下面包键,面包机开始工作。
奇亚籽面包的做法图解8

步骤8

大约三个半小时,面包做好。

奇亚籽面包的烹饪技巧

水一定要放足量,否则不会突出软糯。烤好后,有奇亚籽的地方非常香脆。真是百吃不厌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-22

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