鲍鱼有机花菜

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花菜中搭配海味食材，那是海边人的吃法。

鲍鱼有机花菜的用料

熟的鲍鱼干 50g 有机花菜 300g
料酒 1小勺 盐 1g
白糖 1g

鲍鱼有机花菜的做法

鲍鱼有机花菜#舌尖上的外婆香#的做法图解1

步骤1

花菜撕小朵，鲍鱼泡发并切成小片
鲍鱼有机花菜#舌尖上的外婆香#的做法图解2

步骤2

倒入适量菜籽油加热，放入鲍鱼片炒几下
鲍鱼有机花菜#舌尖上的外婆香#的做法图解3

步骤3

放入花菜煸炒至软，淋入料酒
鲍鱼有机花菜#舌尖上的外婆香#的做法图解4

步骤4

倒入少许水盖上锅盖煮至花菜入味
鲍鱼有机花菜#舌尖上的外婆香#的做法图解5

步骤5

出锅前加入盐、糖（代替鸡精）调味，也可用水淀粉勾芡后出锅。

鲍鱼有机花菜的烹饪技巧

没有鲍鱼可以用开洋代替，一定要煮一下才能入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-22

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