曲奇饼干

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若等闲
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曲奇饼干的用料

低粉 230g 黄油 150g
白糖 120g 鸡蛋 1个
牛奶 50g

曲奇饼干的做法

曲奇饼干的做法图解1

步骤1

材料全家福
曲奇饼干的做法图解2

步骤2

将黄油稍微软化，然后切成小块加入白糖，用打蛋器顺时针打发成白色
曲奇饼干的做法图解3

步骤3

鸡蛋与牛奶混合均匀，分3次加入到打发好的黄油中，
曲奇饼干的做法图解4

步骤4

每一次加都要与黄油充分混合均匀
曲奇饼干的做法图解5

步骤5

如图
曲奇饼干的做法图解6

步骤6

加入低粉，搅拌
曲奇饼干的做法图解7

步骤7

至无颗粒，装入裱花袋中
曲奇饼干的做法图解8

步骤8

烤盘铺油纸，挤入面糊，烤箱预热上火180，下火150，烤18～25分钟
曲奇饼干的做法图解9

步骤9

成品

曲奇饼干的烹饪技巧

如果要做抹茶的，就加5g的抹茶粉！若是做巧克力味的，要加20g的可可粉，相应的减少20g低粉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-22

©本菜谱的做法由 若等闲 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 12-23个月 2-3岁

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