啤酒龙虾

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啤酒龙虾的用料

小龙虾 二斤' 啤酒 半瓶
豆瓣酱 两小勺 葱姜 适量
盐 一勺 鸡精 一勺
白糖 半勺 青椒 两个
蒜 两把 耗油 一勺

啤酒龙虾的做法

啤酒龙虾的做法图解1

步骤1

龙虾买来用盐水泡下吐吐脏东西 把龙虾头剪一个小口 把龙虾线抽掉后 用热水烫两分钟 再用凉水冲洗
啤酒龙虾的做法图解2

步骤2

起锅倒入油把葱姜 干辣椒 大茴 花椒 豆瓣酱煸炒 把龙虾倒入煸炒几下 倒入耗油 啤酒半瓶 盐鸡精各一小勺 白糖一小勺 再入两碗水 开大火烧开

步骤3

炖十分钟 把青椒切块 蒜拍一下备用 锅中收汁把青椒 蒜倒入锅中翻炒下 关火 最好泡十分钟入味 即可食用

啤酒龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-22

©本菜谱的做法由 扯淡的玩意 编写，未经授权不得转载

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