凉面

6134 浏览 21 收藏
收藏
婧怡妈妈
婧怡妈妈
＋ 关注

凉面的用料

碱面 300g 鹌鹑蛋 2个
豆芽 少许 韭菜 少许
黄瓜 少许 盐 少许
鸡精 少许 醋 少许
胡椒粉 少许 花椒粉 少许
香油 少许

凉面的做法

凉面的做法图解1

步骤1

烧开水
凉面的做法图解2

步骤2

把干碱面下锅
凉面的做法图解3

步骤3

没有干碱面的，可以在外面买热干面的面条
凉面的做法图解4

步骤4

下面条
凉面的做法图解5

步骤5

直至煮快熟捞起
凉面的做法图解6

步骤6

凉水冲
凉面的做法图解7

步骤7

放点油拌面
凉面的做法图解8

步骤8

装进盒子里，放入冰箱
凉面的做法图解9

步骤9

煮鹌鹑蛋(水没来时，就把鹌鹑蛋放进去，顺便放点盐)
凉面的做法图解10

步骤10

水煮开了，焯豆芽
凉面的做法图解11

步骤11

开水焯韭菜
凉面的做法图解12

步骤12

把黄瓜切丝，豆芽，韭菜，黄瓜，过道凉水装盘，备用
凉面的做法图解13

步骤13

重要步骤，不要先放面等其他食物，应先调佐料，碗里放醋，鸡精，盐，胡椒粉，花椒粉，香油
凉面的做法图解14

步骤14

再把面从冰箱拿出，放入碗里，再加豆芽，韭菜拌匀
凉面的做法图解15

步骤15

装盘，黄瓜，鹌鹑蛋作为装饰，美美哒

凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-23

©本菜谱的做法由 婧怡妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 面 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

凉面的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 凉面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活