咖喱和牛牛腩

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咖喱牛腩的用料

和牛雪花牛腩 250g左右 洋葱 半个
土豆 一个 胡萝卜 一根
椰浆 50ml 咖喱块 一盒

咖喱牛腩的做法

咖喱和牛牛腩的做法图解1

步骤1

把一块牛腩出水，然后切块，按纹路切会更嫩哦
咖喱和牛牛腩的做法图解2

步骤2

倒油入锅，油热了以后放洋葱煸炒
咖喱和牛牛腩的做法图解3

步骤3

然后放切块的土豆和胡萝卜继续翻炒三分钟左右。
咖喱和牛牛腩的做法图解4

步骤4

牛肉放进去翻炒四五分钟。然后放开水，没过锅里的料两三厘米，烧开之后慢慢炖。
咖喱和牛牛腩的做法图解5

步骤5

汁水收得差不多了，就放咖喱块，我放了一半。
咖喱和牛牛腩的做法图解6

步骤6

这就是日本买的咖喱块，我用了一半，这样的一份一般用两次。
咖喱和牛牛腩的做法图解7

步骤7

汁水收的差不多了，就把椰浆放进去翻炒几下，让椰浆和咖喱融合在一起。
咖喱和牛牛腩的做法图解8

步骤8

最后，香浓的咖喱牛腩就出锅了。
咖喱和牛牛腩的做法图解9

步骤9

再来一张成品图。和牛牛腩很香，有奶香味哦。

咖喱牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-23

©本菜谱的做法由 晶1120 编写，未经授权不得转载

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