鲜虾蓝莓披萨

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鲜虾蓝莓披萨的用料

中筋面粉 500g 鲜虾 200g
口蘑 150g 蓝莓 100g
西红柿 一个 青椒 适量
马苏里拉芝士丝，黄油 适量 牛奶，橄榄油，披萨酱 适量
鸡蛋 1个 干酵母，盐 适量

鲜虾蓝莓披萨的做法

鲜虾蓝莓披萨的做法图解1

步骤1

准备辅料
鲜虾蓝莓披萨的做法图解2

步骤2

和面时放入干酵母适量，鸡蛋一只，橄榄油2勺，盐少许，一盒牛奶。（根据面粉量决定是否加水，面中软为好。）
鲜虾蓝莓披萨的做法图解3

步骤3

放入黄油适量，揉匀，等待面粉发酵大约30分钟。（这时可以准备其它辅料）
鲜虾蓝莓披萨的做法图解4

步骤4

披萨上面的馅料（可以自己决定，调整，荤素搭配，均可。）根据自己口味准备。
鲜虾蓝莓披萨的做法图解5

步骤5

馅料洗净切碎，备用。
鲜虾蓝莓披萨的做法图解6

步骤6

将发酵好的面粉根据盘形状制作成长方形或圆形，铺好馅料。（饼的薄厚和馅料多少自己控制）
鲜虾蓝莓披萨的做法图解7

步骤7

将披萨放入烤箱，上面160度左右，下面200度左右，烤制20分钟。（也可以根据成熟度自己做些微调）
鲜虾蓝莓披萨的做法图解8

步骤8

9寸圆盘
鲜虾蓝莓披萨的做法图解9

步骤9

新鲜出炉，尽情享受美味吧！（放适量番茄酱更美味）

鲜虾蓝莓披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-23

©本菜谱的做法由 杨林厨艺 编写，未经授权不得转载

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