酸辣土豆丝

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干饭人郝郝
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自己比较喜欢吃酸，当然也不能放过这么下饭的土豆丝啦

酸辣土豆丝的用料

土豆 瘦肉
川椒 大蒜
盐 酱油
味精 十三香
花生油 白醋

酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝，用水洗一下泡一会
酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

猪肉切丝备用
酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

大蒜切末备用
酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

热锅下油 烧开后小火放肉丝
酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

肉丝变白后放入川椒，十三香生抽一点翻炒
酸辣土豆丝的做法图解6

步骤6

放入土豆丝翻炒
酸辣土豆丝的做法图解7

步骤7

土豆丝变色后放入盐，鸡精，大蒜，白醋，味精 翻炒后出锅
酸辣土豆丝的做法图解8

步骤8

装盘

酸辣土豆丝的烹饪技巧

土豆丝切好后用清水泡一会
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-23

©本菜谱的做法由 干饭人郝郝 编写，未经授权不得转载

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