南瓜爱上了咸蛋黄——翻沙南瓜

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南瓜含有丰富的胡萝卜素，在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，促进骨骼的发育，老人小孩日常都宜多食用哦~

咸蛋黄南瓜的用料

南瓜 适量 咸蛋黄 6个
葱花 适量

咸蛋黄南瓜的做法

南瓜爱上了咸蛋黄——翻沙南瓜的做法图解1

步骤1

南瓜切条
南瓜爱上了咸蛋黄——翻沙南瓜的做法图解2

步骤2

咸蛋黄n个，看你们喜欢多少“沙”
南瓜爱上了咸蛋黄——翻沙南瓜的做法图解3

步骤3

南瓜上火蒸8分钟，要是多的，可以中途翻一下，别太熟软了，不然翻炒时会烂成南瓜泥
南瓜爱上了咸蛋黄——翻沙南瓜的做法图解4

步骤4

咸蛋黄加热了一下放保鲜袋里碾碎了
南瓜爱上了咸蛋黄——翻沙南瓜的做法图解5

步骤5

沙~
南瓜爱上了咸蛋黄——翻沙南瓜的做法图解6

步骤6

下到热油锅里翻一下
南瓜爱上了咸蛋黄——翻沙南瓜的做法图解7

步骤7

咸蛋黄冒泡了
南瓜爱上了咸蛋黄——翻沙南瓜的做法图解8

步骤8

下入蒸熟的南瓜条翻一下
南瓜爱上了咸蛋黄——翻沙南瓜的做法图解9

步骤9

加入葱花点缀，如果咸蛋黄不够咸，加一丁点的盐，不要多哦
南瓜爱上了咸蛋黄——翻沙南瓜的做法图解10

步骤10

软糯可口的翻沙南瓜就可以咯，装盘~

咸蛋黄南瓜的烹饪技巧

南瓜蒸8分钟，水煮也行，微波炉盖保鲜膜高火2分钟也行，就是有点软就好了，别太熟了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-23

©本菜谱的做法由 爽妈的黑暗料理 编写，未经授权不得转载

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