宝宝辅食-金银蛋炒饭

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elsa7788250
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看黄小厨，自己也想给孩子做，孩子挺喜欢的

金银蛋炒饭的用料

米饭（隔夜饭） 300g 鸡蛋 2个
葱花 200g 盐 适量
生抽 少许 高汤 少许

金银蛋炒饭的做法

宝宝辅食-金银蛋炒饭的做法图解1

步骤1

隔夜饭拿出来，打一个生鸡蛋进去搅拌，要是想颜色更金黄一些可以只放蛋黄进去搅拌，搅拌好放旁边
宝宝辅食-金银蛋炒饭的做法图解2

步骤2

葱花切好备用，另外一个鸡蛋蛋清和蛋黄分离，分别炒一下，图上是炒好的蛋清
宝宝辅食-金银蛋炒饭的做法图解3

步骤3

炒好的蛋黄，都备用，开始炒蛋炒饭了
宝宝辅食-金银蛋炒饭的做法图解4

步骤4

油热后放少许葱花驱锅，然后开始倒入搅拌好的米饭，炒的七分熟倒入炒好的蛋清和蛋黄继续炒
宝宝辅食-金银蛋炒饭的做法图解5

步骤5

炒至九分熟，差不多7、8分钟倒入葱花，放盐，延这锅边倒入少许生抽和高汤，高汤要没有也行
宝宝辅食-金银蛋炒饭的做法图解6

步骤6

再继续翻炒，待葱花炒熟后就可以关火了，成品如图，宝宝爱吃，特别香哦

金银蛋炒饭的烹饪技巧

葱花一定要多放，特别香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-24

©本菜谱的做法由 elsa7788250 编写，未经授权不得转载

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