芥菜皮蛋汤

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唯爱风铃
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我很喜欢这道菜，我跟别人分享这道菜，有人说皮蛋不好吃，有人说芥菜苦，我自己家里人都不爱吃，只有我和我女儿吃，他们不爱吃食材，但也喜欢喝汤，淡淡的

芥菜皮蛋汤的用料

皮蛋 3个 芥菜 3颗
猪肉 300g

芥菜皮蛋汤的做法

芥菜皮蛋汤的做法图解1

步骤1

准备好基本食材，芥菜茎和叶分开
芥菜皮蛋汤的做法图解2

步骤2

皮蛋我都是随便切的，它太粘刀了，不好洗
芥菜皮蛋汤的做法图解3

步骤3

锅里放水煮，放油放盐，记住盐不要多，后面不够咸再加都没关系
芥菜皮蛋汤的做法图解4

步骤4

猪肉切好，我是切丁的，放生粉
芥菜皮蛋汤的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
芥菜皮蛋汤的做法图解6

步骤6

水开了放拌好的猪肉
芥菜皮蛋汤的做法图解7

步骤7

放皮蛋
芥菜皮蛋汤的做法图解8

步骤8

放芥菜茎，颜色变成青绿色
芥菜皮蛋汤的做法图解9

步骤9

放芥菜叶，看着熟了就试一下味道，不够咸放盐
芥菜皮蛋汤的做法图解10

步骤10

我都是煮很多的，有时当零食吃

芥菜皮蛋汤的烹饪技巧

不要煮太熟太烂，那样就不好吃了，猪肉也会老掉的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-25

©本菜谱的做法由 唯爱风铃 编写，未经授权不得转载

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