清爽冰饮—草莓奶昔

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最近猫本是冬季,也不知道这个季节草莓怎么就出来了,不是很贵,买了两盒,微酸,空口吃消化不掉几颗,剩下的又怕浪费。恰巧家里有些简单现成的材料,混合在一起竟然意外的清爽,也不酸了,草莓的香味被析出,让这边的冬天竟然有了夏天的感觉。老公尝了也是赞不绝口,所以决定跟大家分享一下!

清爽冰饮—草莓奶昔的用料

草莓 15颗 草莓或香草冰激淋 两球左右
草莓酸奶 两大勺 牛奶 50ml

清爽冰饮—草莓奶昔的做法

清爽冰饮—草莓奶昔的做法图解1

步骤1

新鲜草莓选15颗左右,去蒂丢进破壁机(两杯的量)余出一颗切片贴在杯壁上做装饰。
清爽冰饮—草莓奶昔的做法图解2

步骤2

草莓冰激淋两球左右,没有草莓味的加香草味的也可以。我在这买的就是简单的三色杯,取草莓味的。冰激淋的量根据草莓的甜度适量的增加或减少,喜欢清爽的就少加些。
清爽冰饮—草莓奶昔的做法图解3

步骤3

这里我要墙裂推荐一款酸奶,就是图中的这个牌子。这款酸奶是新西兰产的,其实是酸奶粉,有很多口味。罐子是酸奶机里的一部分。酸奶粉和酸奶机都是这个牌子的,酸奶机不用插电,完全是热水发酵的,非常方便。而做出的酸奶味道也很纯,口感很绵密,非常好吃。大家可以去某宝搜索这个牌子,找一家靠谱的店买,要是有亲怕某宝不靠谱也可以直接找我来买哦!这里的酸奶量大概是两大勺(冰激淋勺)
清爽冰饮—草莓奶昔的做法图解4

步骤4

最后是50ml的牛奶,没有加特别多的牛奶,因为是奶昔,所以太稀了就没有奶昔的感觉了。材料都倒进去就是这样的,看着还挺有食欲的
清爽冰饮—草莓奶昔的做法图解5

步骤5

最后的最后,成品!就是这样美美的颜色,口感很浓稠但却很清爽!

清爽冰饮—草莓奶昔的烹饪技巧

澳洲的奶制品是没得说了,这款草莓奶昔如此成功也归功于这里的奶制品,大家在国内可能不容易买到特别纯的奶制品,没关系,正常的材料也是完全可以的,而且草莓的新鲜程度很重要,草莓新鲜,那这个奶昔就成功一大半了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-25

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