烤茄子微波炉版

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儍傻__晓公主
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喜欢吃烤茄子，但是又不能随时就能买到，于是，自己就用微波炉做了

烤茄子微波炉版的用料

茄子 2个 青椒 2个
红椒 2个 大葱 1段
蚝油 1勺 洋葱 3g

烤茄子微波炉版的做法

烤茄子微波炉版的做法图解1

步骤1

洗净的茄子，划几刀，横竖都可以。
烤茄子微波炉版的做法图解2

步骤2

蒸10分钟左右，让茄子变软变得更有水份一点
烤茄子微波炉版的做法图解3

步骤3

青椒红椒还有洋葱切碎备用，生蒜剁碎，用小火少许油爆炒一下，释放出大蒜的香味
烤茄子微波炉版的做法图解4

步骤4

爆炒过后的大蒜和红椒青椒洋葱末拌匀，添加少许香油、蚝油、少许白糖、生抽混合均匀。
烤茄子微波炉版的做法图解5

步骤5

放入微波炉烤上3、5分钟后取出，加入香葱末和孜然，再放入微波炉烤
烤茄子微波炉版的做法图解6

步骤6

5分钟后，出炉啦，好香好香，美死了……

烤茄子微波炉版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-26

©本菜谱的做法由 儍傻__晓公主 编写，未经授权不得转载

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