巧克力裸蛋糕

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巧克力裸蛋糕的用料

鸡蛋黄 4个 蛋白 4个
奶油 120g 低粉 85g
白糖 50g

巧克力裸蛋糕的做法

巧克力裸蛋糕的做法图解1

步骤1

原料称重备用
巧克力裸蛋糕的做法图解2

步骤2

奶油加入蛋黄中
巧克力裸蛋糕的做法图解3

步骤3

刷入低粉，翻版均匀
巧克力裸蛋糕的做法图解4

步骤4

打发蛋白，分三次加入糖
巧克力裸蛋糕的做法图解5

步骤5

打发至小直钩
巧克力裸蛋糕的做法图解6

步骤6

取三分之一蛋白加入蛋黄糊，翻拌均匀，加入剩余蛋白。烤箱预热，160度45分钟。表面挤巧克力。

巧克力裸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-26

©本菜谱的做法由 一颗小c 编写，未经授权不得转载

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