香菇猪肉木耳饺子

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学会做这道菜,主要是因为上周一次性拔了三个智牙,还没回复好,想着吃大块头有点压力,直接买来包饺子材料,一直非常喜欢吃香菇猪肉饺子,这次听说木耳饺子也可以很美味,便开始准备材料动起来拉~~~

香菇猪肉木耳饺子的用料

猪肉末 400g 香菇 300g
木耳 20g 料酒 一勺
酱油 两勺 生粉 适量
鸡蛋清 一个 葱花 适量
胡椒粉 适量

香菇猪肉木耳饺子的做法

香菇猪肉木耳饺子的做法图解1

步骤1

1.肉末用蛋清,胡椒粉,生粉,酱油,料酒腌制好十分钟之后,把剁碎的香菇,木耳,红萝卜,适量的葱花放一起搅拌均匀放着。
香菇猪肉木耳饺子的做法图解2

步骤2

跟广式茶楼的饺子外观来,两边分别像中间折合,出来的效果就是这样的啦。 蒸熟来一盘,加一叠番茄酱,或者陈醋,味道大赞~~

香菇猪肉木耳饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-26

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