红肉火龙果冰淇淋

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僖儿2005
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火龙果冰淇淋的用料

牛奶 200g 淡奶油 250g
蛋黄 2个 砂糖 70g
红肉火龙果 1个

火龙果冰淇淋的做法

红肉火龙果冰淇淋的做法图解1

步骤1

蛋黄＋砂糖＋牛奶，拌匀后倒入不沾奶锅
红肉火龙果冰淇淋的做法图解2

步骤2

小火加热至粘稠，期间不断搅拌以免粘锅
红肉火龙果冰淇淋的做法图解3

步骤3

淡奶油打发至6、7发
红肉火龙果冰淇淋的做法图解4

步骤4

将蛋黄牛奶液倒入淡奶油内
红肉火龙果冰淇淋的做法图解5

步骤5

轻轻搅拌至均匀，冰箱冷藏备用
红肉火龙果冰淇淋的做法图解6

步骤6

将红肉火龙果去皮切小粒。准备8个方形蛋糕盒，倒入适量的火龙果粒
红肉火龙果冰淇淋的做法图解7

步骤7

将冰淇淋液倒至蛋糕盒的8成，冰箱冷冻4小时以上
红肉火龙果冰淇淋的做法图解8

步骤8

将方形蛋糕盒撕开，倒扣放入盘中，切些水果装饰。
红肉火龙果冰淇淋的做法图解9

步骤9

不说了，口水都流出来了，开动！

火龙果冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-26

©本菜谱的做法由 僖儿2005 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 冰品 创意菜 小吃 零食

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