香菇芽菜卤肉饭

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Promise、kvgf
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儿子这两天不爱吃饭，所以给他做了点卤肉饭

香菇芽菜卤肉饭的用料

五花肉 一斤 洋葱 半个
芽菜 一包 干香菇 一两
姜 适量 生抽 适量
老抽 适量 生抽 适量
料酒 适量 冰糖 4-5颗

香菇芽菜卤肉饭的做法

香菇芽菜卤肉饭的做法图解1

步骤1

准备好所有材料.....香菇泡好切碎，洋葱切丁，五花肉切丁，姜切末
香菇芽菜卤肉饭的做法图解2

步骤2

我在超市买的芽菜一块钱1包
香菇芽菜卤肉饭的做法图解3

步骤3

锅里倒油烧热放入洋葱和姜末煸香
香菇芽菜卤肉饭的做法图解4

步骤4

倒入芽菜和香菇炒两分钟
香菇芽菜卤肉饭的做法图解5

步骤5

把炒好的菜拨到一边倒入五花肉加料酒炒香，大概炒个4、5分钟
香菇芽菜卤肉饭的做法图解6

步骤6

在一起炒两分钟
香菇芽菜卤肉饭的做法图解7

步骤7

之后倒入高压锅加生抽老抽水，水只要没过肉就可以了。我加了五颗冰糖....其实没有高压锅用电饭锅也是一样的
香菇芽菜卤肉饭的做法图解8

步骤8

按下焖炖
香菇芽菜卤肉饭的做法图解9

步骤9

煮好后倒入锅里放入之前煮好的鸡蛋，大火收汁。溜一点汤就可以了
香菇芽菜卤肉饭的做法图解10

步骤10

成品，超级下饭...

香菇芽菜卤肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-26

©本菜谱的做法由 Promise、kvgf 编写，未经授权不得转载

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