梨汁烤排骨

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猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 烤制的排骨不仅闻起来诱人，吃起来也是焦香四溢，只要轻轻的咬一口，包裹在骨头上的一整块肉都会随之脱落，满足感爆棚。 而小美今天带给大家的梨汁烤排骨，不仅有肉的香气，用梨汁腌过的排骨吃起来还有种特殊的清甜，而做法又异常简单，绝对不会出错哟~ 家里来客人，选它没有错！

梨汁烤排骨的用料

猪肋排 250g 梨 一个
洋葱 半个 大蒜 4瓣
酱油 2勺 油 2勺
熟芝麻 适量 盐 适量

梨汁烤排骨的做法

梨汁烤排骨的做法图解1

步骤1

准备好食材、排骨切段
梨汁烤排骨的做法图解2

步骤2

梨子切块
梨汁烤排骨的做法图解3

步骤3

放入美的破壁机
梨汁烤排骨的做法图解4

步骤4

选择果蔬模式，启动
梨汁烤排骨的做法图解5

步骤5

将榨好的梨汁倒入洗干净的排骨盘中
梨汁烤排骨的做法图解6

步骤6

洋葱切丝、蒜切片，放入排骨盘中，并倒入酱油两勺、盐根据自己口味添加适量、油一勺、熟芝麻若干，用筷子或手将所有食材均匀混合，让每一块排骨都沾上调味料
梨汁烤排骨的做法图解7

步骤7

用保鲜膜封好，放入冰箱中冷藏1小时（如条件允许可以腌制更长时间）
梨汁烤排骨的做法图解8

步骤8

电饼铛预热后选择煎锅贴模式，将排骨放入
梨汁烤排骨的做法图解9

步骤9

2分钟后排骨熟透即可食用，如喜欢鲜嫩一些的排骨，可以将腌制排骨的汤汁一起倒入电饼铛中，再焖烤2分钟

梨汁烤排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-27

©本菜谱的做法由 美的食色 编写，未经授权不得转载

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