芝士焗番茄牛肉意面

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童尐果

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家里有个比较挑食的宝宝，不喜欢吃饭，却喜欢各种面食，有了阳晨的小红盒，周末做一盒两人份意面，营养又美味，孩子吃得开心，我也省心。

芝士焗番茄牛肉意面的用料

螺丝意面 100克	番茄 150克
牛肉 50克	洋葱 50克
土豆 100克	胡萝卜 50克
盐适量	橄榄油适量
芝士碎 70克

芝士焗番茄牛肉意面的做法

步骤1

准备好材料，意面先倒入奶锅中，加少许盐煮上8-10分钟，沥干水份备用，土豆粒倒入奶锅中，煮3分钟左右捞出，沥干水份备用。

步骤2

倒入适量的橄榄油。

步骤3

油开后，转中火，倒入牛肉粒炒1分钟。

步骤4

倒入洋葱和胡萝卜继续翻炒1分钟。

步骤5

倒入土豆粒，同时加入盐（大约3克，可根据个人口味增减），继续快速翻炒。

步骤6

倒入蕃茄粒，翻炒至汤汁和其它食材融合，水份略干。

步骤7

倒入煮过的意面，翻炒30秒，此时可以尝一下味道，视其口味补充少量盐，关火。

步骤8

将炒好的意面倒入烤碗（阳晨多功能不粘压铸铝吐司盒）

步骤9

在意面上撒满芝士碎，可根据自己喜好添加，放入提前预热好的烤箱，上下火180度，15分钟。

步骤10

美味呈现。

芝士焗番茄牛肉意面的烹饪技巧

1.胃口好的人，这一盒刚好是一人份，女生可以两人分食。 2.食材可根据个人喜欢随意增减。 3.意面不要煮得太软，否则下锅炒容易炒得不成形，我这个包装的意面标明煮10-12，我适当缩短了一点时间，焗后口感软硬适度，煮前看下包装袋上标明的时间，不同的品牌，可能时间上有所不同。 4.喜欢番茄味浓一点，可以加适量番茄酱，我是给宝宝吃的，就没有加，尽量原汁原味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-28

©本菜谱的做法由童尐果编写，未经授权不得转载

分类：主食意大利面面条香早餐

童尐果

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