汤面多样饼

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汤面就是用热水和面,这样和面省时最适合急促的早餐,简单还好吃,而且很软的,特别适合老人和小孩,就算剩饼在加热也不会出现咬不动的情况,不管是鸡蛋灌饼,还是葱花饼,手抓饼其实都是汤面做的,

汤面多样饼的用料

普通面粉 用量按人数 椒盐,面粉,热油,葱花 制作馅料希希的状态
鸡蛋 随意 芝麻 装饰用

汤面多样饼的做法

汤面多样饼的做法图解1

步骤1

烫好的面有时间就醒发,没时间一样可以直接开始做,分成一个个小团
汤面多样饼的做法图解2

步骤2

加油酥,我活的有点稠了,所以直接包,活的稀得更好,把饼干开抹上一层也可以
汤面多样饼的做法图解3

步骤3

包好以后按扁,在干开切一刀,往上卷起
汤面多样饼的做法图解4

步骤4

卷好以后拉长……如图
汤面多样饼的做法图解5

步骤5

盘在一起在干开就可以煎了,
汤面多样饼的做法图解6

步骤6

另一种干皮发就是如图牛舌状……
汤面多样饼的做法图解7

步骤7

对折后在卷起,盘成圆的干开就行了,其实怎么卷都差不多,层次越多饼越好吃,还好看,
汤面多样饼的做法图解8

步骤8

我用的不粘锅,所以少许有就可以,
汤面多样饼的做法图解9

步骤9

起鼓的就可以灌入鸡蛋,就称之为鸡蛋灌饼了,鸡蛋液里加入芝麻葱花也可以淋在外面,抹上甜面酱,加一个烤肠,生菜什么的,怎么做都是美美的味道
汤面多样饼的做法图解10

步骤10

做得多吃不完可以冷藏,也可以冻起来,吃的时候直接拿来用,想怎么吃随便你,吃腻了呢就做炒饼吧,是不是很棒呢

汤面多样饼的烹饪技巧

用烧好的热油 浇在椒盐里,和葱花一起,面粉不要加太多,希希的状态最好,椒盐买成袋的那种,做出来的饼真的很香,我做的这种饼也可以灌鸡蛋,也可以做手抓饼,螺旋饼,总之汤面做什么饼都好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-29

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