辣子鸡

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这个辣子鸡上次做了一次 瞬间秒光

辣子鸡的用料

鸡腿 一 辣椒 一大把

辣子鸡的做法

辣子鸡的做法图解1

步骤1

我用的是带骨头的大块鸡腿 因为我觉得骨头好好吃 嚼着特别香
辣子鸡的做法图解2

步骤2

鸡腿剁小块 用盐生抽料酒腌制半小时
辣子鸡的做法图解3

步骤3

干辣椒 花椒适量就好 觉得家里吃 没必要像饭店似的用那么多太浪费 味够就好
辣子鸡的做法图解4

步骤4

锅下油 高温 炸鸡块
辣子鸡的做法图解5

步骤5

炸好了捞出来
辣子鸡的做法图解6

步骤6

另起锅下姜 辣椒花椒八角小火炒
辣子鸡的做法图解7

步骤7

放入鸡块 加生抽 味精 白芝麻翻炒均匀就好
辣子鸡的做法图解8

步骤8

装盘
辣子鸡的做法图解9

步骤9

开吃

辣子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-29

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分类： 贵州菜 中国菜

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