枣泥馅

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之前的谱写枣泥酱,制作好盛出一部分留下的做成馅,继续炒制至干成团。用来做点心馅,美味。

枣泥馅的用料

枣泥酱 适量 熟粉 适量
吉士粉 1勺 白糖 适量

枣泥馅的做法

枣泥馅的做法图解1

步骤1

材料,枣泥酱
枣泥馅的做法图解2

步骤2

趁热,入两勺细糖粉拌匀, 再两勺熟糯米粉一勺吉士粉, 搅拌翻炒拌勻 给亲们作参考,以上的配料加入的量,用这里枣泥酱大约600g,具体按自己需要调整
枣泥馅的做法图解3

步骤3

熟粉,我用的是糯米粉炒制好的。 吉士粉,没有可以不用
枣泥馅的做法图解4

步骤4

越来越粘稠,干成团能与锅体分离的干净一点也不粘,尽量炒干一些,用来做馅可以加黄油,不加也可以,比如烤月饼的馅加油炒制更香滑,怕热量高不用加
枣泥馅的做法图解5

步骤5

盛出,很貌美吧
枣泥馅的做法图解6

步骤6

像不像巧克力的样子。
枣泥馅的做法图解7

步骤7

再来一图。 枣泥馅的味美谁吃谁知道, 也不去记得剥枣皮去果核的虐心过程。

枣泥馅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-29

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