黑豆浆

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黑豆和黑米的完美结合,味道很浓,下面我们来看看它们的功效。黑豆,又名乌豆,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为,其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰:“黑豆入肾功多,故能治水、消胀,下气治风热而活血解毒。”黑米可益气补血、暖胃。

黑豆浆的用料

黑豆 100g 黑米 20g
清水 1升 冰糖 10g

黑豆浆的做法

黑豆浆的做法图解1

步骤1

黑豆和黑米洗干净,头一天晚上用清水泡上。这是第二天一清早泡好的。
黑豆浆的做法图解2

步骤2

把泡好的黑豆和黑米,清水全部倒入豆浆机中(水的将大家根据自己想要豆浆浓度来定吧)实际我用的水量应该是1升多。
黑豆浆的做法图解3

步骤3

启动豆浆机,按五谷豆浆按键,20分钟,听到提示音,豆浆就做好了,太方便了。
黑豆浆的做法图解4

步骤4

打开盖子的一瞬间,真的好香呀!

步骤5

过滤豆浆。(豆渣不要扔呦!我的菜谱中有豆渣变废为宝的方法)
黑豆浆的做法图解6

步骤6

过滤好的黑豆浆,够三个人的量。
黑豆浆的做法图解7

步骤7

味道很不错哦。
黑豆浆的做法图解8

步骤8

配上一份黑豆渣蔬菜饼(做法我菜谱里有介绍)一份美美的早餐就做好了。

黑豆浆的烹饪技巧

把泡好的黑豆和黑米,清水全部倒入豆浆机中(水的将大家根据自己想要豆浆浓度来定吧)实际我用的水量应该是1升多。糖大家按自己的口感开放吧,我都是在过滤后放冰糖余温就可以把糖化开。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-30

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