猪肚鸡

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就喜欢喝着热辣辣的胡椒猪肚鸡汤,每次都外出才能食到,突然想做就叫猪肉档口的老板留了一个,熬了2个多小时,最后加上牛奶!!!喝了三大碗!!哈哈

猪肚鸡的用料

猪肚 一个 老鸡 半个

猪肚鸡的做法

步骤1

用面粉多洗几次猪肚,一定要洗干净

步骤2

猪肚,鸡分别焯水,水可以加料酒,姜,胡椒去味

步骤3

黄芪,党参,桂圆,红枣,姜,最后5分钟枸杞

步骤4

将材料+鸡放入猪肚里,把口子用牙签对上,熬2个小时左右
猪肚鸡的做法图解5

步骤5

切开猪肚,切成一条条,再放进汤里再熬
猪肚鸡的做法图解6

步骤6

喜欢食玉米,冬瓜,红萝卜都可以加上,再熬15分钟左右

步骤7

最后一分加,牛奶,枸杞,熬一会就关火
猪肚鸡的做法图解8

步骤8

美美的喝上了

步骤9

第一次写,本来没有打算上传所以之前都没有拍图片

猪肚鸡的烹饪技巧

胡椒拍一下,不需要多放!!加牛奶汤更好看!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-01

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