红枣枸杞雪耳炖新西兰花胶

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缓缓的青萝卜很莫须有
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如果说最易入口，最滋润，就数这个做法……

红枣枸杞雪耳炖新西兰花胶的用料

新西兰B级花胶 一片 红枣 六颗
楼上雪耳 半朵 枸杞 一小把
冰糖 适量

红枣枸杞雪耳炖新西兰花胶的做法

红枣枸杞雪耳炖新西兰花胶的做法图解1

步骤1

新西兰B级花胶一片，我的花胶大致分为A，B，C三级，特点是白皙度和厚度，大小，A级3000+，B级2000+，C级1000+，最低半斤起卖，C级一斤可以吃五个月左右了，因为有25头这样
红枣枸杞雪耳炖新西兰花胶的做法图解2

步骤2

新西兰花胶有一个特点就是不像国内的花胶那么腥，而且又厚又多胶质，不会薄薄的。新西兰的环境出名好，所以无污染的新西兰花胶我自己也有定时吃
红枣枸杞雪耳炖新西兰花胶的做法图解3

步骤3

花胶浸泡一夜后，起一锅水烫至卷起，如图。
红枣枸杞雪耳炖新西兰花胶的做法图解4

步骤4

看看这个厚度，真的是赞
红枣枸杞雪耳炖新西兰花胶的做法图解5

步骤5

超粘手，记得把手沾湿才开始剪花胶，不然就会被和502一样的花胶粘住哦
红枣枸杞雪耳炖新西兰花胶的做法图解6

步骤6

看看这些胶质，满满的胶原蛋白
红枣枸杞雪耳炖新西兰花胶的做法图解7

步骤7

放三碗水，一片够两个人吃了，记得放冰糖一起去炖吖
红枣枸杞雪耳炖新西兰花胶的做法图解8

步骤8

隔水炖两个小时后，甜味都析出了
红枣枸杞雪耳炖新西兰花胶的做法图解9

步骤9

开始享用啦

红枣枸杞雪耳炖新西兰花胶的烹饪技巧

花胶必须浸泡好后烫一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-02

©本菜谱的做法由 缓缓的青萝卜很莫须有 编写，未经授权不得转载

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