家常红烧鱼

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家常红烧鱼的用料

河鱼 1条 姜 适量
酱油 适量 大葱
白糖 适量 盐 适量
白醋 少许适量

家常红烧鱼的做法

家常红烧鱼的做法图解1

步骤1

鱼走刀，抹上少许盐腌制一下，然后准备一些姜丝，葱花。可以根据个人爱好，在盘中放些自己喜欢的蔬菜，比如黄瓜切片，嫩豆芽等。然后把鱼身上的水份擦干，避免下锅时油溅起来，煎鱼一分钟即可，下姜丝，下水，放盐，酱油，盖锅盖，大火煮一分到二分钟，调至中火，中火煮二分到三分钟即可，锅盖起开，火调至小火，放白醋，淀粉，收汁即可。

家常红烧鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-02

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分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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