清蒸菌丝鱼

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大轩轩妈
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清蒸菌丝鱼的用料

罗非鱼 一条 香菇 适量
姜 适量 葱 适量
干辣椒 适量 青椒 适量
蒸鱼豉油 适量

清蒸菌丝鱼的做法

清蒸菌丝鱼的做法图解1

步骤1

鱼清洗干净后，在鱼身上打一字刀，用薄盐摸匀腌制半小时
清蒸菌丝鱼的做法图解2

步骤2

把鱼丝放一些在鱼肚和鱼身上！香菇丝塞到一字刀里，鱼肚里再塞两颗整的，锅开蒸8分钟（大鱼可以多蒸几分钟）
清蒸菌丝鱼的做法图解3

步骤3

青椒，葱切丝；干辣椒剪成丝，备用
清蒸菌丝鱼的做法图解4

步骤4

鱼蒸好后，把葱丝，青椒丝，辣椒丝均匀的撒在鱼上；倒入适量的蒸鱼豉油，用菜籽油炸香花椒后焦在葱丝，青椒丝，辣椒丝上

清蒸菌丝鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-03

©本菜谱的做法由 大轩轩妈 编写，未经授权不得转载

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