辣炒年糕

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Ivylovecooking
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与老公第一次约会，他怕我没吃饱又点了一份炒年糕。现在我们宝宝已经四岁了，多年后想起那份炒年糕依然感恩这么多年的不易。

辣炒年糕的用料

年糕 200g 胡萝卜 1根
青椒 1个 韩式辣酱 2勺
辣椒粉 1勺

辣炒年糕的做法

步骤1

胡萝卜、青椒、香肠、鱿鱼切块。
辣炒年糕的做法图解2

步骤2

炒锅下油，放入香肠、胡萝卜翻炒两分钟，加入洋葱、青椒继续翻炒片刻，加入年糕、适量清水、大火煮开。
辣炒年糕的做法图解3

步骤3

放入辣酱、辣椒粉拌匀（如不想吃辣，可不加辣椒粉）
辣炒年糕的做法图解4

步骤4

放入年糕，大火炖煮五分钟后放入切好的青椒。继续炖煮五分钟至汤汁浓稠。

辣炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-03

©本菜谱的做法由 Ivylovecooking 编写，未经授权不得转载

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